新鮮!おいしい!みかん特集

みかんは日本の代表的なくだもの。冬といえばやっぱりこたつにみかんですね!
今回はみかんを購入する時に気になるおいしいみかんの選び方や、買った後の保存方法について特集します。味縁で取り扱っているみかんを産地別に紹介!

新鮮でおいしいみかんをとりそろえている味縁から愛媛産、和歌山産、宮崎産のみかんをご紹介!ギフトに、ご自宅用にぜひどうぞ!
愛媛産みかん 「紅まどんな」
料理ショーで厳選素材に選ばれた!ゼリーのような食感!
ゼリーのようなプルプルの食感がたまらない新感覚のみかんです。今「せとか」と並び話題騒然の希少な柑橘「紅まどんな」です。
和歌山産みかん 「マイルドみかん」
和歌山産のみかんから新しい美味しさ!
通常この時期は、「極早生」「早生」と言い、青みがかかって、酸味の強い品種がほとんどです。しかしこのマイルドみかんは青みもなく、その名前のとおり味 がマイルド!甘みと酸味のバランスがよく、小粒ですが食べやすいみかんです。早くに収穫されるため、若干の見た目の悪さがありますが、表面の皮だけですの で、剥いてしまえば気になりません。
宮崎県日向産みかん 「極早生みかん」
話題の宮崎は日向から!ひょっとこ生産組合の自信作!
早生みかんの中でも早い極早生です。東国原知事で話題の宮崎県が宮崎ブランドとして認定した品種「日南1号」の極早生みかん。秀Mサイズと秀2Sサイズをご用意しました。グリーン系のみかんですが、じょうのう(内皮)も薄く甘くて美味しいです!
みかんの保存方法
- 風通しが良く、涼しい冷暗所に置きます。
- 冷蔵庫に入れないほうが長持ちします。
- 箱で買った場合は箱のふたをあけておきます。買い物かごのような網目になっている入れ物に入れ換えるとさらに長持ちします。
- 湿度・温度が高いところは避けてください(3~5℃が適温)。
- カビが発生しているものを見つけたらすぐ取り除きます。
- 運送中に圧力がかかってつぶれやすくなっているため、できるだけ箱の底にあるみかんから 食べましょう。



